苺のこと
いちごの特徴、栄養成分、カロリー、旬（美味しい時期）、産地、美味しいいちごの選び方・見分け方について順に紹介します。 いちごはどんどん増える果物で、母はどんどん子供を増やすことに因んで「草かんむり」に「母」と書いて「苺」と呼ぶようになりました。 いちごは江戸時代に1840年頃にオランダからやってきた果物、当時は オランダイチゴ と呼ばれていました。
美味しい
甘くて美味しいフルーツとして人気のあるバラ科オランダイチゴ属の植物のいちご（苺）は、実は野菜の仲間です。「野菜とは草本性の植物」という意味で、いちごはスイカやメロンと同様に苗を植えて1年で収穫することから一般的な野菜と同じ草本性として分類されています。
1日のビタミンC
中粒なら7粒食べると1日のビタミンC必要量が摂れます。また、10粒食べると風邪予防にもなると言われています。 その他、コラーゲンの生成をうながしてしわや、メラニンの生成を抑えるのでシミを予防する働きがあるので、美肌づくりに効果的な女性に人気の果物です。
苺の季節
1960年代まではいちごの旬は露地ものの5月〜6月（春〜初夏）でしたが、ビニールハウスによる温室栽培が行われるようになってからは、秋から翌年の初夏まで出回るようになっています。